receita 27 de maio 2009

Bolo de cenoura

Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de óleo
3 cenouras médias raladas
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó


Cobertura:
colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou Nescau
1 xícara (chá) de açúcar
Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite

Modo de preparo:
Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos
Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
Esse é misturado lentamente com uma colher
Asse em forno pré aquecido (l80ºC) por 40 minutos
Para a Cobertura: misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo
Se o seu liquidificador for bem potente, o bolo todo pode ser feito nele

RECEITA 26 DE MAIO

A RECEITA HJ FOI DO SUPERMERCADO FAVETTA

TROTA DE LIMÃO

receita dia 25 de maio

Pavê bombom de morango

Ingredientes:
Creme:
1 colheres (sopa) de manteiga
2 caixas de creme de leite (250 gramas) cada
2 latas de leite condensado

Cobertura:
250 gramas de chocolate ao leite derretido
4 caixas de morango

Modo de preparo:
Colocar os morangos num refratário, lavados e secos. Espalhar por cima o creme. Levar ao fogo o leite condensado, creme de leite, colher (sopa) de manteiga, mexer até obter uma consistência não muito dura, e por cima do creme, espalhar o chocolate derretido em banho-maria. Enfeitar com alguns morangos, levar à geladeira o tempo necessário para endurecer o chocolate, e se preferir, servir em temperatura ambiente ou geladinho.

me perdi nas datas rsrsrs

Brigadeiro de microondas

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara (chá) de chocolate em pó

1/2 xícara (chá) de açucar

1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

3 ovos inteiros

chocolate granulado para enfeitar


modo de preparo:
1) Coloque todos os ingrdientes no copo do liquidificador e bata
por alguns segundos.
2) Unte muito bem a forma, coloque a mistura e leve ao forno
Microondas por 6 a 8 minutos - potência alta. (este tempo de
preparo pode variar em alguns minutos de acordo com o seu
microondas)
3) Desenforme morno, enfeite com chocolate granulado e se
desejar, com cerejas.(ou algo de seu gosto)

receita willian

costelinha DomBier


tá lá no DomBier, essa receita rsrsrsrsrsr

ficou muito boa!

aprovada Todo Dia!

15 de maio de 2009

creme de mandioca e calabresa

ingredientes:

2 gomos de calabresa moido
1 kg de mandioca cozida e cortada em pedaços pequenos
2 litros de água
sal, tempero baiano,1/2 pimenta dedo de moça cortada em
pedaçinho, coentro a gosto bem picadinho, alho e cebola a
gosto também.

Modo de preparo:
Pegue a calabresa que ja esta moida e de uma fritada nela.
Frite no óleo o alho e a cebola, depois acrescente um pouco da
água, a mandioca e a calabresa.
Depois acresscente os temperos em pó e o sal, acrescente o
retante da água. Deixe cozinhar até o caldo engrossar, desligue o
fogo e coloque a pimenta dedo de moça e o coentro

receita de 14 de maio de 2009

Pavê gelado de Petit gateau

1 bolo inglês (sabor chocolate)
½ litro de leite
1 barra de 180g de chocolate meio-amargo
1 caixinha de creme de leite
3 bolas de sorvete de creme
1 pacote de bolacha recheada

Modo de preparo
Derreta o chocolate meio amargo e acrescente o creme de leite, reserve. Corte o bolo inglês ao meio, acrescente o creme do chocolate e em um refratário disponha o bolo (com o creme) e o sorvete de creme em volta ou por cima. Decore com bolachas e é só servir.

receita de 13 de maio de 2009

CHARUTO LIGHT E TOMATES RECHEADOS

1 pé de alface lisa
7 colheres de sopa de maionese
1 cenoura ralada
200g de presunto picadinho
3 tomates firmes
Temperos prontos
Salsinha
50g de queijo ralado
4 palmitos inteiros
Torradas para acompanhar

Modo de preparo:
Lave bem a alface. Prepare um patê com um pouco do presunto (bem picadinho), a maionese, a cenoura ralada e tempera a gosto. Disponha um pouco de patê em cima de cada folha e enrole para que fique em formato de charuto, reserve. Tire a tampa dos tomates e, com o auxílio de uma colher, cave-os. Preencha com o presunto restante e o patê que sobrou. Monte sua salada com os tomates recheados e os charutos de alface, decore com batatas palha e torradas. Bom apetite!

12 de maio de 2009

Brigadeiro de microondas

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara (chá) de chocolate em pó

1/2 xícara (chá) de açucar

1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

3 ovos inteiros

chocolate granulado para enfeitar


modo de preparo:
1) Coloque todos os ingrdientes no copo do liquidificador e bata
por alguns segundos.
2) Unte muito bem a forma, coloque a mistura e leve ao forno
Microondas por 6 a 8 minutos - potência alta. (este tempo de
preparo pode variar em alguns minutos de acordo com o seu
microondas)
3) Desenforme morno, enfeite com chocolate granulado e se
desejar, com cerejas.(ou algo de seu gosto)

Receita 11 de maio de 2009

Filé de frango na mostarda com legumes na manteiga
1 maço de brócolis
2 batas médias
1 abobrinha
1 cenoura
½ kg de filé de frango
Batata palha e arroz para acompanhar
2 colheres de mostarda
2 colheres de shoyo
Manteiga
Sal e pimenta
Cheiro verde

Modo de preparo
Frite na manteiga e no shoyo os legumes, uma a um e reserve. Em seguida frite os filés de frango com um pouco de shoyo e mostarda. Monte seu prato e sirva com arroz e batatas palha.

REPRISE

ESTAMOS TERMINANDO NOSSA COZINHA!

SEMANA QUE VEM TEREMOS CULINÁRIAS EXTERNAS E NA PRÓXIMA SEMANA GRAVAREMOS DIRETO DE NOSSA COZINHA.....!!!!!

AGUARDEM!

BJS A TODOS