quinta-feira, 14 de maio de 2009

receita de 13 de maio de 2009

CHARUTO LIGHT E TOMATES RECHEADOS

1 pé de alface lisa
7 colheres de sopa de maionese
1 cenoura ralada
200g de presunto picadinho
3 tomates firmes
Temperos prontos
Salsinha
50g de queijo ralado
4 palmitos inteiros
Torradas para acompanhar

Modo de preparo:

Lave bem a alface. Prepare um patê com um pouco do presunto (bem picadinho), a maionese, a cenoura ralada e tempera a gosto. Disponha um pouco de patê em cima de cada folha e enrole para que fique em formato de charuto, reserve. Tire a tampa dos tomates e, com o auxílio de uma colher, cave-os. Preencha com o presunto restante e o patê que sobrou. Monte sua salada com os tomates recheados e os charutos de alface, decore com batatas palha e torradas. Bom apetite!

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